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太原市市场监督管理局“三查三看”切实强化对进口冻品管控和食品安

2022-01-28 20:45上一篇:森扬博鱼登录国际汽车城 平行价格靠谱吗 |下一篇:博鱼在线网页版进口冷链食品还能不能吃?怎么吃?

  1月20日,为进一步加强对进口冻品、节日热销食品和肉类产品的监管,太原市市场监管局、杏花岭市场监管局会同市公安局治安支队以“三查三看”为内容,依托第三方检验机构,对我市五龙口海鲜市场的食品经销、贮存和制售各环节进行全链条、多角度的专项执法检查,及时消除食品安全隐患,防范进口冻品疫情传播风险,努力营造一个安全放心的食品消费环境。市局驻局纪检监察组组长王飙参加执法检查。

  一查进口冷冻品,看是否做到凡进必检、凡进必消。执法人员将抽查 2-3家经营主体,查验是否按照“三专、三证、四不”(三专: 专用通道进货、专区存放、博鱼体育登录入口专区售卖;三证: 检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明;四不: 无三证和无食品安全追溯码)依法经营,经营进口肉品是否取得“食品安全追溯码”。对未经总仓管控的进口冻品,将依据《山西省进口冷冻冷藏肉品总仓管理暂行办法》的规定,严厉查处。

  二查肉类检验检疫票据,看肉类质量状况。执法人员抽查1-2 个经营单位,重点检查相关证件和票据。猪肉重点检查“两证两章”,牛羊肉重点检查“两证一标志”(两证:动物检验检疫合格证、肉类品质合格证;两章:动物检验检疫章、肉类品质专用章;一标志:牛羊肉类上的专属标志)。同时,引入第三方检测机构,随机对消费者购买量大的牛羊肉卷,实施监督抽检,验看肉类产品质量。对抽检不合格的肉类产品,一律下架,依法查处。

  三查“节日”热销食品,看经营是否规范。突出粮油、酒类、肉类、畜禽产品、调料和调味品、炒货、糖果、饮料、乳制品等热销食品和与人民群众生活密切相关食品为重点品种,重点检查其上游资质、进货渠道、标识标签、生产日期等,看其是否严格遵守经营规范,坚决杜绝过期、变质食品流入市场。

  检查期间,执法人员共检查各类商户13户,抽检肉类产品10个批次,责令2户冻品外包装标识不完整的经营户博鱼真人app下载暂停销售,及时提交进货手续。